La Margherita est un grand classique : simple, efficace, et idéale pour montrer une recette structurée (ingrédients, étapes, conseils).
Ingrédients (1 pizza)
- 1 pâte à pizza
- 200 g de sauce tomate
- 200 g de mozzarella
- Quelques feuilles de basilic
- Huile d’olive
- Sel, poivre
Préparation
- Préchauffez le four à 220°C.
- Étalez la pâte et ajoutez la sauce tomate.
- Répartissez la mozzarella.
- Enfournez 10 à 15 minutes.
- Ajoutez basilic + filet d’huile d’olive à la sortie.
Conseil
Pour une pâte plus croustillante, préchauffez la plaque au four avant d’y déposer la pizza.